Фиолетовый артишок, королевская слива «Бюлер», плод богов гранат и лакомства королей каштан — все эти растения считаются ускользающими видами. Их выращивают единичные фермеры в разных частях Европы, по крупицам собирая и лелея уцелевшие плантации. Это региональные продукты, которые никогда не увидят массового потребителя, с бесподобным вкусом и ограниченным количеством.

Смотрите в эфире с 20 июня по субботам в 10:00 три серии подряд

Германия, 2017, 16+